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concombre

4 participants

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Message par vilost Mar 19 Juin 2007 - 21:55

salut

j'ai acheté un concombre et j'aimerais savoir si vous savez comment le preparer. concombre 0013

j'ai deja essayer une fois, fairez degorger avec du gros sel ...
mais c'était pas super bon (trop de sel). :feu:

en plus je ne sais pas coment faire la sauce :ff:

je suis pas super niveau concombre mais sinon je me debrouille quand même en cuisine, je vous rassure

si vous avez la bonne recette, merci pour le tuyau concombre Biggrinf
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Message par Clem' Mar 19 Juin 2007 - 22:17

Moi, généralement je fais une simple sauce au yaourt sorti d'un bouquin "régime crétois". Je remplace juste l'huile par un yaourt.
Sinon, niveau préparation, j'enlève les graines. Parfois, je fais dégorger et je rince après, mais j'ai pas observé de changement donc concombre Bonk

pour ma sauce :
1 yaourt
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
1 cuillère à soupe de moutarde (j'adore lol)
sel et poivre
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Message par lulu-dadou Mar 19 Juin 2007 - 23:59

tu peut le couper en 2 dans le sens de la hauteur , enlever les graines . pas forcement besoin d ele faire degorger .
bonne cuisine
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Message par Véro Mer 20 Juin 2007 - 0:04

Même chose !!!
moi aussi je fais une sauce au yaourt que ja fais d'ailleurs pour quasiment toutes les crudités...
1 yaourt
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à café de concentré de tomates ou de ketchup.... ça donne une petite couleur rosée, les enfants aiment bcp et ça adoucie le goût...
HUMMMMM ça me donne faim tout ça !!
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Message par Invité Mer 20 Juin 2007 - 1:43

Moi je coupe en rondelle avec sel et poivre! J'adore lol!

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Message par vilost Mer 20 Juin 2007 - 10:43

je croyais qu'il fallait absolument le faire dégorger concombre Eyecrazy

vous m'en apprenez des choses concombre Clap concombre Clap
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Message par vilost Ven 22 Juin 2007 - 9:44

ca y est il est mangé le concombre, avec uine sauce au yaourt, ben c'était super bon, je suis contente de l'avoir réussi

merci a toutes !! concombre Clap
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