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manuuuuuuuue

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Message par piccolina Ven 3 Oct 2008 - 17:16

Est-ce qu'on peut faire un "gateau cannelé"? C'est à dire la meme pate mais qu'on verse dans un moule à gateaux?

J'ai pas de moules à cannelés mais j'aime bien!!
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Message par emm@nuelle.@ Ven 3 Oct 2008 - 17:20

ben je n'ai jamais testé...
Par contre j'ai prévu d'en faire la semaine prochaine, je t'en envoie par la poste si tu veux (j'ai fais ça avec Malo déjà manuuuuuuuue Biggrinf ).
A mon avis, ça va rendre moins bien, parce que l'intérêt des canelés, c'est que c'est croustillant autour, donc caramélisé.
En gros plat, ça va etre mou, long et difficile à cuire à mon avis. Mais bon, il n'y a que de bonnes choses dedans. A moins peut etre de la faire dans un grand plat, large, avec très peu de hauteur....
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Message par Zef Sam 4 Oct 2008 - 0:01

On peut toujours convertir un recette pour un gateau vers des petits gateaux, le contraire n'est pas toujours bon!
Mais pour les cannelés, je dirais que non, ca n'ira pas mais je n'ai jamais tenté!
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Message par chipster Sam 4 Oct 2008 - 0:02

etant donné que manue ne veut pas divulguer sa super recette manuuuuuuuue Bawling zef t'en as pas delamortquitue??? mon mari en raffole manuuuuuuuue Ausw_6
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Message par Zef Sam 4 Oct 2008 - 0:14

J'en ai jamais fait et meme jamais mangé! Mais je fais 100% confiance à ce site
http://amusesbouche.canalblog.com/archives/2006/11/09/3104560.html par contre visiblement il faudrait mettre du rhum dedans d'apres ce qu'elle dit.

En voici une autre quasi pareil (blog auquel je fais confiance aussi ;)) http://papillesetpupilles.blogspot.com/2008/05/le-cannele-ce-mystere-nomme-desir.html
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Message par chipster Sam 4 Oct 2008 - 0:18

le 1er site il est dans mes favoris :LANG:

pour le 2eme merci j'irais faire un tour manuuuuuuuue Clap
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Message par NaNouK Sam 4 Oct 2008 - 0:20

Et sinon moi j'aime beaucoup les cannelés Manue.
Et j'ai pas de four ici manuuuuuuuue Bawling

lol!
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Message par piccolina Lun 6 Oct 2008 - 14:30

ça y est j'ai tenté, alors c'était vraiment pas mauvais, bon c'est plus du tout le cannelé, quoi!
Mais ça donne un gateau entre le flan et le gateau, ça a bon gout!

Il faudrait que j'essaye d'améliorer ça.
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