Lasagnes au saumon...
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Lasagnes au saumon...
Coucou,
Une fois de plus, je me tourne vers vous pour vous demander des conseils.
On a des amis qui viennent manger ce soir.
J'aimerai faire des lasagnes au saumon.
Mon dilemme : je mets que des poireaux comme legumes avec ou j'en mets d'autres???
la sauce béchamel, qu'est ce que je peux faire pour ne pas que ce soit trop lourd (vi, mon homme est au régime....).
A noté, je ne mettrai que du saumon frais, pas de saumon fumé dedans. Et pas de sauce tomates non plus.
A celles qui en ont déjà fait (ou pas) je suis preneuse de conseils avant que j'aille en courses!!!
Merci
Une fois de plus, je me tourne vers vous pour vous demander des conseils.
On a des amis qui viennent manger ce soir.
J'aimerai faire des lasagnes au saumon.
Mon dilemme : je mets que des poireaux comme legumes avec ou j'en mets d'autres???
la sauce béchamel, qu'est ce que je peux faire pour ne pas que ce soit trop lourd (vi, mon homme est au régime....).
A noté, je ne mettrai que du saumon frais, pas de saumon fumé dedans. Et pas de sauce tomates non plus.
A celles qui en ont déjà fait (ou pas) je suis preneuse de conseils avant que j'aille en courses!!!
Merci
Jaja- T'attend quoi pour passer de grade?
- Nombre de messages : 3860
Age : 42
Localisation : France 57
Re: Lasagnes au saumon...
Perso pour les lasagnes, je fais une béchamel très liquide.....et il me semble que tu peux même y ajouter du bouillon plutôt que du lait..
Pour les légumes...tu peux ajouter un peux de carottes en julienne....
Sinon, tu opte pour les épinards.....
Bonne popotte!!!
Pour les légumes...tu peux ajouter un peux de carottes en julienne....
Sinon, tu opte pour les épinards.....
Bonne popotte!!!
aurélie- Grand Papoteur
- Nombre de messages : 198
Age : 45
Re: Lasagnes au saumon...
La dernière que j'ai faite était Saumon/brocolis, j'ai utilisé du saumon frais que j'ai cuit rapidement à la vapeur au micro-onde, des brocolis que j'ai fais bouillir au préalable et que j'ai ensuite émietté avec le saumon et j'ai garnis mes feuilles de lasagnes avec ça... pour la sauce j'ai fais une béchamel toute con et j'ai tartiné chaque étage avec et j'ai terminé en mettant sur le dessus des rondelles de chèvres (on est fan nous )
Servis avec une mâche aux noix c'était cro bon
Servis avec une mâche aux noix c'était cro bon
Pamplemousse- Tu as le Tillia Powaaa Vite fuyons!!
- Nombre de messages : 2943
Age : 48
Localisation : 93 France
Re: Lasagnes au saumon...
Pamplemousse a écrit:La dernière que j'ai faite était Saumon/brocolis, j'ai utilisé du saumon frais que j'ai cuit rapidement à la vapeur au micro-onde, des brocolis que j'ai fais bouillir au préalable et que j'ai ensuite émietté avec le saumon et j'ai garnis mes feuilles de lasagnes avec ça... pour la sauce j'ai fais une béchamel toute con et j'ai tartiné chaque étage avec et j'ai terminé en mettant sur le dessus des rondelles de chèvres (on est fan nous )
Servis avec une mâche aux noix c'était cro bon
je fais pareil c'est cro bon
dimanche j'ai fait epinard chevre aussi miam
chipster- Oublies pas ton bras pour poster !!!
- Nombre de messages : 8887
Age : 46
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