petits gâteaux de Noel

Pour Noel je voudrais préparer pour la famille et les amis des petits paquets de biscuits que j'aurai confectionné avec Simon , auriez vous des recettes sympa ?

des roses des sables, j'en raffole et c'est super facile à faire

macarons (mais j'ai pas encore fait the recette... a chaque fois les miens ne ressemblent a rien )
meringues (au chocolat) si ca t'interesse je donne la recette
cookies (je crois qu'il y a une recette qui traine dans cette partie)
truffe choco (jai pas la recette mais je me rappelle que j'en faisais gamine)
des boules coco (je crois qu'il y a la recette aussi dans le coin)

Des Milanais... c'est tout simple mais kro bons !

(selon B.Bossi : 250g beurre en pommade mélangé à 225g de sucre, 1 pincée de sel, 3 oeufs, bien mélanger jusqu'à blanchiment. Puis 500g de farine. Ajouter arôme, former une boule mettre au frigo 2h au moins. Etaler la pâte faire des formes (moi je fais env. 0,5cm d'épaisseur pour qu'il reste moelleux) badigeonner les biscuits avec du jaune d'oeuf et cuire 10min env. à 200°C)

Et tu peux en faire de goûts différents, moi je fais la pâte en "grande quantité" et je partage une fois qu'elle est mélangée pour y mettre les arômes (zeste de citron, zeste d'orange, zeste de mandarine, cacao, vanille, pépitte de choc, fleur d'oranger etc...)

Des Miroirs... ou je sais plus comment ça s'appel, les biscuits avec de la confiture au milieu, genre ça => http://delimoon.wordpress.com/2007/12/18/les-miroirs-de-lisa/ (ça s'appel bien des miroirs donc ) J'ai jamais essayé mais ça me tente bien !

J'ai trouvé ça sur Marmiton, ça peut donner des idées => http://www.marmiton.org/Recettes/Selection_noel_a_croquer.aspx

Sinon si tu aimes la coco, moi j'adore faire (et manger) ceux là => http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_biscuit-de-la-sainte-catherine-facon-kilis_30535.aspx

Les macarons c'est super dur à faire, j'ai essayé... la première fois cata totale, la seconde c'était po kro kro mal (loin d'être vriament joli) mais tu peux trouver toutes les astuces pour y arriver sur ce site (que j'adore) => http://www.puregourmandise.com/astuces/01.htm

Voilà... pour le moment ce qui me passait par la tête

oh merci les filles grâce a vous je vais pouvoir faire plein de trucs differents .
Je vous montrerai quand ca sera fait ( si c'est pas trop raté bien sur )

marjo a écrit:oh merci les filles grâce a vous je vais pouvoir faire plein de trucs differents .
Je vous montrerai quand ca sera fait ( si c'est pas trop raté bien sur )

hummm ta famille va se régaler, la chance
et toi tu va nous faire saliver avec les photos t'es pas sympa

C'est une très bonne idée Marjo ces petits gateaux, si j'ai un moment, j'en ferais bien quelques uns aussi pour les papy et mamies !!

Milanais fait ce matin avec Mélice.
Vanille
Orange
Pépites de choc

C'est kro bons, j'aurai du en faire plus !