Repas de communion.....

Dimanche nous faisons la communion de FLorentin...j'ai un souci avec le repas nous devions faire des grillades (cotes de porc marinées.....) mais il doit pleuvoir du coup plus de barbec....

Je cherche des trucs simple à faire, originaux, que je peux préparer la veille....et pas trop couteux.....Avez vous des idées à me soumettre....?

tu fais un buffet ?? ou du service a l'assiette ??

En fait un buffet me dirais bien.....

Tu peux faire des quiches, des pizzas, des salades...

Des plateaux de viande froideet de charcuterie ça peut être pas mal aussi pour un buffet.... Aprés je sais pas si ça conviendra pour une communion...

Je dirais !!!!!

Des salades
Du jambon, jambons de pays
Oeufs durs
cakes
Quiches
Tartes
Gâteaux

tu peux copier le repas d'anniv' de vilost

chipster a écrit:tu peux copier le repas d'anniv' de vilost

où ça kilest ?

Vilost merci pour tes idées !

Les cakes ou aussi des terrines, c'est frais, tu peux en faire au poisson, au légumes, c'est sympa aussi !!

Sinon les filles ont les même idées que moi !

https://meilleursprenomsbis.1fr1.net/coin-cuisine-f21/je-prepare-t2801.htm

en plus des idees des autres
je te propose une pyramide (carton recouvert d'alu) ou chou
avec des mini brochettes faites sur des cures dents : raisin/comté, tomate cerise/mozza, melon/jambon, concombre/surimi, avocat/crevette... enfin tout ce que tu veux en fait, ca se mange sans fin et ca a un succes fou !!

leloux a écrit:en plus des idees des autres
je te propose une pyramide (carton recouvert d'alu) ou chou
avec des mini brochettes faites sur des cures dents : raisin/comté, tomate cerise/mozza, melon/jambon, concombre/surimi, avocat/crevette... enfin tout ce que tu veux en fait, ca se mange sans fin et ca a un succes fou !!

C'est super top ça pour l'apéro !!!!

une mini piece montée avec des choux salées : gougeres au fromage, au jambon, aux herbes, aux tomates seches ...

Bon alors après de longues heures de mure réflexion.....the menu of the communion....

Salade (recettes de fraise et chipster dans le post de vilost )
Viandes froides (roti porc boeuf cuisses de poulet)
Mogettes (ça c'est typiquement vendéen )
Chips (sans ter)
Fromage
Salade de fruit (jolie jolie)
Brioche faite maison


C'est très simple mais au moins je serais tranquille....

Ca a l'air tres allechant !!

linda a écrit:Bon alors après de longues heures de mure réflexion.....the menu of the communion....

Salade (recettes de fraise et chipster dans le post de vilost )
Viandes froides (roti porc boeuf cuisses de poulet)
Mogettes (ça c'est typiquement vendéen )
Chips (sans ter)
Fromage
Salade de fruit (jolie jolie)
Brioche faite maison


C'est très simple mais au moins je serais tranquille....

tu fais lesquelles de salades?
et c'est quoi des moguettes?

de la brioche maison!!!!!!!!!!!!!hummmmmmmmmmmmmm!!! trop bon!

fraise des bois a écrit:

linda a écrit:Bon alors après de longues heures de mure réflexion.....the menu of the communion....

Salade (recettes de fraise et chipster dans le post de vilost )
Viandes froides (roti porc boeuf cuisses de poulet)
Mogettes (ça c'est typiquement vendéen )
Chips (sans ter)
Fromage
Salade de fruit (jolie jolie)
Brioche faite maison


C'est très simple mais au moins je serais tranquille....

tu fais lesquelles de salades?
et c'est quoi des moguettes?

de la brioche maison!!!!!!!!!!!!!hummmmmmmmmmmmmm!!! trop bon!

des mogettes c'est ça http://bp1.blogger.com/_MFL_rW49Alc/RtwZFiuxkoI/AAAAAAAAAD0/wuMCWBESReI/s1600-h/DSC03609.JPG

Pour les salades il y en a plusieurs qui me plaisent je choisirais ce soir quand je ferais ma liste de courses

merci linda!
ce sont donc des haricots blancs avec des oignons et du laurier? j'ai du mal à voir... ca a l'air bon!
mais c'est pas un peu risqué les haricots blancs pour une communion? :afro:

fraise des bois a écrit:mais c'est pas un peu risqué les haricots blancs pour une communion? :afro:

chui pliée

sans ter

ça veut dire que je peux venir sans ma moitié

chipster a écrit:chui pliée

sans ter

ça veut dire que je peux venir sans ma moitié

sauf si ta moitié sais faire la vaisselle à ce moment là tu peux l'emmener !

vous etes nombreux ou vous faites ca en comité limité ??

Spoiler:

leloux a écrit:vous etes nombreux ou vous faites ca en comité limité ??

Spoiler:

En fait on pensait faire notre pendaison de crémaillère en même temps mais ça n'a pas été possible alors on va être seulement la famille.....soit 18 adultes et 10 enfants

linda a écrit:

leloux a écrit:vous etes nombreux ou vous faites ca en comité limité ??

Spoiler:

En fait on pensait faire notre pendaison de crémaillère en même temps mais ça n'a pas été possible alors on va être seulement la famille.....soit 18 adultes et 10 enfants

"seulement" ... tu veux dire !

NaNouK a écrit:

linda a écrit:

leloux a écrit:vous etes nombreux ou vous faites ca en comité limité ??

Spoiler:

En fait on pensait faire notre pendaison de crémaillère en même temps mais ça n'a pas été possible alors on va être seulement la famille.....soit 18 adultes et 10 enfants

"seulement" ... tu veux dire !

J'ai fait une faute de frappe pour 18 c'est 16

ca fait deja un bon petit nombre va y'avoir de l'ambiance chez toi !!