avec la mayonnaise
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Gersande
leloux
NaNouK
piccolina
8 participants
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avec la mayonnaise
Vous la manger avec quoi?
J'ai envie de faire la mienne, mais pour la manger avec quoi?
Il y a les crevettes, le thon,...
ça se garde combien de temps au frigo?
J'ai envie de faire la mienne, mais pour la manger avec quoi?
Il y a les crevettes, le thon,...
ça se garde combien de temps au frigo?
piccolina- Avec son sac de couchage devant le Pc
- Nombre de messages : 1991
Age : 40
Localisation : Haute Savoie
Re: avec la mayonnaise
Je la mange avec :
Des langoustines,
Du poulet froid,
Dans des sandwichs
Des oeufs mimosa,
Avec du surmimi/avocats
Avec des frites
Faite maison elle est meilleure je trouve. On la conserve environ une semaine, parfois plus je pense mais je suis pas sure. Dans un bocal à confiture bien fermé au frigidaire.
Des langoustines,
Du poulet froid,
Dans des sandwichs
Des oeufs mimosa,
Avec du surmimi/avocats
Avec des frites
Faite maison elle est meilleure je trouve. On la conserve environ une semaine, parfois plus je pense mais je suis pas sure. Dans un bocal à confiture bien fermé au frigidaire.
NaNouK- Infecté par le MPBis Virus
- Nombre de messages : 5107
Age : 36
Localisation : Chez les pictaviens
Re: avec la mayonnaise
Ahhhhh oui j'avais pas pensé à tout ça! Merci!!
piccolina- Avec son sac de couchage devant le Pc
- Nombre de messages : 1991
Age : 40
Localisation : Haute Savoie
Re: avec la mayonnaise
avec du pain ...
leloux- Speedeur Posteur !!!
- Nombre de messages : 9801
Age : 40
Localisation : en haut de la Tour Eiffel
Re: avec la mayonnaise
Miammm du poulet froid et des frites....
Sinon, langoustine
Sinon, langoustine
Gersande- Mais ouiii tu vas y arriver!!
- Nombre de messages : 4699
Age : 47
Localisation : Tout en bas à gauche
Re: avec la mayonnaise
avec des fruits de mer escenciellement.
ma grand mere fait aussi des coupes avec des crevettes, de l'ananas, de la salade et de la mayo (y'a aussi un autre ingredient mais je sais plus)
la mayonnaise faite maison ne se garde qu'une seule journee au frais, contrairement à celle du commerce qui une fois ouverte peut se garder une semaine.
ma grand mere fait aussi des coupes avec des crevettes, de l'ananas, de la salade et de la mayo (y'a aussi un autre ingredient mais je sais plus)
la mayonnaise faite maison ne se garde qu'une seule journee au frais, contrairement à celle du commerce qui une fois ouverte peut se garder une semaine.
fraise des bois- Doctorant kaliff
- Nombre de messages : 14460
Age : 43
Localisation : au fond du salon, à côté du canapé
Re: avec la mayonnaise
avec les frites
parce que sinon, je trouve vraiment ça trop gras
parce que sinon, je trouve vraiment ça trop gras
Leti- T'attend quoi pour passer de grade?
- Nombre de messages : 3890
Age : 50
Re: avec la mayonnaise
Pfffff je voulais en faire une maison hier soir, la première de ma vie, j'ai pas réussi...
Qui qui arrive à faire monter la mayonnaise?
Les ingrédients étaient à la meme température, j'ai mis l'huile petit à petit, d'abord en goutte puis en filet...
J'ai fait avec une petite cuillère... Faut vraiment un fouet?
Qui qui arrive à faire monter la mayonnaise?
Les ingrédients étaient à la meme température, j'ai mis l'huile petit à petit, d'abord en goutte puis en filet...
J'ai fait avec une petite cuillère... Faut vraiment un fouet?
piccolina- Avec son sac de couchage devant le Pc
- Nombre de messages : 1991
Age : 40
Localisation : Haute Savoie
Re: avec la mayonnaise
piccolina a écrit:Pfffff je voulais en faire une maison hier soir, la première de ma vie, j'ai pas réussi...
Qui qui arrive à faire monter la mayonnaise?
Les ingrédients étaient à la meme température, j'ai mis l'huile petit à petit, d'abord en goutte puis en filet...
J'ai fait avec une petite cuillère... Faut vraiment un fouet?
moi je sais la faire mais euh.....je dirais plutot, je savais la faire car ca doit faire 6 ans que j'en ai pas fait, maintenant, c'est l'homme qui s'y colle...
oui, il me semble que je prennais un fouet!
fraise des bois- Doctorant kaliff
- Nombre de messages : 14460
Age : 43
Localisation : au fond du salon, à côté du canapé
Re: avec la mayonnaise
J'en ai déjà fait, il te faut un fouet et que les ingrédients soyent à température ambiante ( ça j'ai pas toujours respecté et sa a quand même été ) des fois sa ne prend pas sans savoir pourquoi
Dans le temps ils disaient que si tu as tes règles , sa ne prend pas !
T'as pas tes règles par hazard ?
Dans le temps ils disaient que si tu as tes règles , sa ne prend pas !
T'as pas tes règles par hazard ?
Matchika- Posteur en mode Wiking
- Nombre de messages : 7886
Age : 56
Re: avec la mayonnaise
Non non!
piccolina- Avec son sac de couchage devant le Pc
- Nombre de messages : 1991
Age : 40
Localisation : Haute Savoie
Re: avec la mayonnaise
piccolina a écrit:Non non!
Alors avec un fouet sa devrait aller
Tu met une noisette de moutarde avec , sa prend mieux
Matchika- Posteur en mode Wiking
- Nombre de messages : 7886
Age : 56
Re: avec la mayonnaise
Matchika a écrit:piccolina a écrit:Non non!
Alors avec un fouet sa devrait aller
Tu met une noisette de moutarde avec , sa prend mieux
Merci!
Fraise aussi, merci!
piccolina- Avec son sac de couchage devant le Pc
- Nombre de messages : 1991
Age : 40
Localisation : Haute Savoie
Re: avec la mayonnaise
piccolina a écrit:Matchika a écrit:piccolina a écrit:Non non!
Alors avec un fouet sa devrait aller
Tu met une noisette de moutarde avec , sa prend mieux
Merci!
Fraise aussi, merci!
Je suis nulle en cuisine, pour une fois que je peux aider
Tu vas reessaier quand ?
Tu nous diras le résultat ! :004:
Matchika- Posteur en mode Wiking
- Nombre de messages : 7886
Age : 56
Re: avec la mayonnaise
blender ou fouet electrique pour moi :)
Je fais rarement parce que ca reste! Mais ca m'a bien dépanner un soir de souper improviser entre amis, on voulait faire des tomates au thon oui nickel sauf au moment où j'ouvre le pot de mayo yerk j'aurais jamais osé servir ca!
J'avais jamais fait de mayo, tant pis on tente, j'ai dégainé et nickel (c'était pourtant de l'huile d'olive, ca a bcp de gout)
A la petite cuillere, ca peut pas marcher car il faut que ca émulsionne ;)
Je fais rarement parce que ca reste! Mais ca m'a bien dépanner un soir de souper improviser entre amis, on voulait faire des tomates au thon oui nickel sauf au moment où j'ouvre le pot de mayo yerk j'aurais jamais osé servir ca!
J'avais jamais fait de mayo, tant pis on tente, j'ai dégainé et nickel (c'était pourtant de l'huile d'olive, ca a bcp de gout)
A la petite cuillere, ca peut pas marcher car il faut que ca émulsionne ;)
Re: avec la mayonnaise
Merci!
piccolina- Avec son sac de couchage devant le Pc
- Nombre de messages : 1991
Age : 40
Localisation : Haute Savoie
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