Raclette

Leti a écrit:

fraise des bois a écrit:

Leti a écrit:

tangara a écrit:Merci pour vos avis! Je suis d'accord avec Tillia et Léti mais chéri aime les accompagnements et mange beaucoup
En dessert je pensais faire un sorbet au citron, un truc légers en tout cas...
Et en apéro, je fais juste des légumes découpés en petits morceaux avec un bon verre de vin.

D'ailleur en parlant de vin, que me conseillez-vous?

bisous

jamais de glace après une raclette!!!!

ah?pourquoi?

la glace, de part le froid, fige le fromage dans l'estomac, et du coup, ne facilite pas la digestion

ah! je savais pas, on mange toujours rien/une glace ou un fruit apres une raclette.... voilà peut etre l'explication pour mon embompoint!

Leti a écrit:

mimi a écrit:

Leti a écrit:

tangara a écrit:Merci pour vos avis! Je suis d'accord avec Tillia et Léti mais chéri aime les accompagnements et mange beaucoup
En dessert je pensais faire un sorbet au citron, un truc légers en tout cas...
Et en apéro, je fais juste des légumes découpés en petits morceaux avec un bon verre de vin.

D'ailleur en parlant de vin, que me conseillez-vous?

bisous

jamais de glace après une raclette!!!!

qu'est ce que tu manges alors après ça ?

ben tu connais que la glace en dessert toi?????

ben non il y a de la tarte du gateau de la mousse au chocolat mon péché mignon et du tiramisu :p ça donne faim toutes ces bonnes choses

Ha ouai, du tiramisu... Vince adore mais bon, ca va pas le faire apres un explosage de pense à la raclette
....

tangara a écrit:Ha ouai, du tiramisu... Vince adore mais bon, ca va pas le faire apres un explosage de pense à la raclette
....

tu m'étonnes

tu peux faire une salade de fruits maison

ba moi un tiramisu va mieux passé qu'une salade de fuit après une raclette....
ou les deux, pourquoi pas....

tillia a écrit:ba moi un tiramisu va mieux passé qu'une salade de fuit après une raclette....
ou les deux, pourquoi pas....

t'as de l'appetit toi! moi en cas de raclette , je prefere pas prendre de dessert (seul cas ) et m'enfiler quelques tranches de fromage supplementaires.

ah bah ca y'est j'ai envie d'une raclette

Spoiler:

tillia a écrit:j'en ai mangé hier soir

et tu as osé le tiramisu en dessert ?

leloux a écrit:

tillia a écrit:j'en ai mangé hier soir

et tu as osé le tiramisu en dessert ?

non y'en avait pas
je me suis donc contenté de deux part de gateau chocolat poire

Spoiler:

tillia a écrit:

leloux a écrit:

tillia a écrit:j'en ai mangé hier soir

et tu as osé le tiramisu en dessert ?

non y'en avait pas
je me suis donc contenté de deux part de gateau chocolat poire

Spoiler:

je n'ai qu"un mot a dire : profites

tillia a écrit:j'en ai mangé hier soir

j'en ai mangé samedi soir chez des amis

Je vous envie, j'ai pas commencé à en faire encore...
Hou il me tarde!!!

Ici c'est fromage, charcuterie et pdt + cornichons et tomates

fraise des bois a écrit:

tillia a écrit:j'en ai mangé hier soir

j'en ai mangé samedi soir chez des amis

Moi aussi et il y avait des tranches de fromage au poivre, au piment, du morbier et nature... et charcuterie classique et pdt

chez nous la raclette c'est assez traditionnel pdt charcuterie et moi je rajoute des oeufs durs (anthony aime pas ça, moi j'adore)
et en dessert pareil que les filles pas de glace (pour la même raison que léti, j'avais entendu ça à la tv), par contre le tiramisu me tente bien
dis tu nous invites ?

jeune maman a écrit:

fraise des bois a écrit:

tillia a écrit:j'en ai mangé hier soir

j'en ai mangé samedi soir chez des amis

Moi aussi et il y avait des tranches de fromage au poivre, au piment, du morbier et nature... et charcuterie classique et pdt

chez nos amis, il y avait le fromage "classique" "au vin blanc" et "au poivre" perso, je prefere le "classique". et avec pdt et charcuterie, une fois, une amie aviat fais presque pas de pdt et avais mis des carottes à la place j'ai pas trop apprécié!

Voila les filles, j'ai fait mes courses...
Ce soir au menu

APERO:
- légumes crus (carottes, céléri, choux-fleur, tomates cerise, queues d'oignons)et sauce cocktail light
Un truc légers pour garder plein de place pour le fromage

Pas d'entrée

PLAT
- une demi roue de fromage au lait cru (pour 6 personnes donc il reste 4 places si ca vous tente)
- viande de grison, chorizo, jambon de parme
- salade de tomates, salade de poivrons rouges à l'avocat, salade de courgettes crues à la pomme granny
- pdt au four et à l'ail biensur

DESSERT
- compote pome fraise maison (il adore la compote)

Comme vin, j'ai pris un Riesling grand cru miam miam

Je n'ai qu'une chose à dire, vivement ce soir

tangara a écrit:Voila les filles, j'ai fait mes courses...
Ce soir au menu

APERO:
- légumes crus (carottes, céléri, choux-fleur, tomates cerise, queues d'oignons)et sauce cocktail light
Un truc légers pour garder plein de place pour le fromage

Pas d'entrée

PLAT
- une demi roue de fromage au lait cru (pour 6 personnes donc il reste 4 places si ca vous tente)
- viande de grison, chorizo, jambon de parme
- salade de tomates, salade de poivrons rouges à l'avocat, salade de courgettes crues à la pomme granny
- pdt au four et à l'ail biensur

DESSERT
- compote pome fraise maison (il adore la compote)

Comme vin, j'ai pris un Riesling grand cru miam miam

Je n'ai qu'une chose à dire, vivement ce soir

Je m'invite A non je veux mes pâte au saumon moi

sympa le menu!!!

super ton menu

bon casera sans compote (j'aime pas) et sans viande ( ) pour moi, mais j'arrive

j'arrive !!!

super tangara le menu!!!!
suis impatiente de savoir si ça lui a plu!!

ta compote tu la fais comment?

Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn

Ingrédients :

- 1 kg de pommes type Golden
- 500 g de fraises fraîches
- feuilles de menthe (facultatif)


Préparation :

Aprés avoir épluché et évidé les pommes, lavé et équeuté les fraises, mettre le tout coupé en petits morceaux dans un grande casserole à fond épais (au besoin intercaler un diffuseur pour que cela n'accroche pas).
Laisser cuire à feu doux en rajoutant un demi verre d'eau pendant environ 3/4 d'heure.
Laissez refroidir, mettre dans des ramequins et décorer de feuilles de menthe.

Leti a écrit:super tangara le menu!!!!
suis impatiente de savoir si ça lui a plu!!

Je te dirai quoi demain, je ferai des photos si j'y pense