Pâtes au saumon

J'ai du saumon dans le congèle qui me prend plein de place
J'aimerai donc faire ce soir des pâtes au saumon
J'ai trouvé une recette mais j'aimerai savoir comment vous vous faite??

aucune idee! tu veux mettre du saumon cuit ou fumé? j'ai dejà gouté des deux chez des gens et ca me fais bizarre de melanger poisson et pates comme ca. neanmoins, le mois "pire" etait avec du saumon cuit.

Non non pas du saumon fumé ce sont des pavé de saumon (genre de filet de saumon) déja précuit il me semble
Ben je sais pas ça se fait souvent des pâtes saumon
ma mère fessait elle un bolo au saumon donc au lieu de mettre l'haché elle mettait du thon et du saumon mmmmmmhhhhhhhhhhh

tu peux aussi faire comme la carbonara du saumon à la place des lardons

miniature a écrit:tu peux aussi faire comme la carbonara du saumon à la place des lardons

Tu fait comment de la carbonara??

lardons et crème fraiche, il y en a qui mettent des oeufs en plus...

je t'ai trouvé ça

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=81706

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=62906

Trop bon les pates au saumon! C'est peut-être belge lol
Nous on fait avec de la creme (mélange creme liquide et creme épaisse), de l'aneth si tu aimes et les morceaux de saumon.

La recette de ta maman (bolo au thon et saumon) m'intéresse...

Bisous

Cool merci
Moi j'avais trouvé celle ci http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/pates-saumon-frais-10000432.htm

Mais j'ai un peu peur que mon saumon s'emiette

en Angleterre ils servent dans les pubs des tagliatelles au saumon

en france me semble pas en avoir vu dans les restau

tangara a écrit:La recette de ta maman (bolo au thon et saumon) m'intéresse...

Je lui demanderai mais il me semble qu'elle faut un peu a pouffe

miniature a écrit:en Angleterre ils servent dans les pubs des tagliatelles au saumon

en france me semble pas en avoir vu dans les restau

En Belgique aussi c'est tagliatelles au saumon! hihi

tangara a écrit:

miniature a écrit:en Angleterre ils servent dans les pubs des tagliatelles au saumon

en france me semble pas en avoir vu dans les restau

En Belgique aussi c'est tagliatelles au saumon! hihi

Ouais c'est ca sauf que moi j'aime pas lol donc ca sera spaghetti ici

Nonomie a écrit:

tangara a écrit:

miniature a écrit:en Angleterre ils servent dans les pubs des tagliatelles au saumon

en france me semble pas en avoir vu dans les restau

En Belgique aussi c'est tagliatelles au saumon! hihi

Ouais c'est ca sauf que moi j'aime pas lol donc ca sera spaghetti ici

C'est bon aussi!

ici aussi c'est avec creme fraiche, et je rajoute quelques petits pois, ca fait de la couleur (et un mini peu de légumes pour la bonne conscience )

miniature a écrit:lardons et crème fraiche, il y en a qui mettent des oeufs en plus...

je t'ai trouvé ça

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=81706

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=62906

On peut ajouter du vin blanc dans la sauce carbo aussi

en france aussi on mange des pates au saumon!!!!!!!!

MOi je fais cuire mon saumon a l eau puis je fais fondre un morceau de beurre de la creme epaisse je mets un jus de citron j emiette mon saumon je mets ds la sauce sel poivre et j arrose mon plat de pates ;)

Moi j'adore les pâtes au saumon

Ma recette :

Je fais cuire mon saumon (pavés de saumon surgelés) au court bouillon 10 min(eau, 25cl de vin blanc, bouquet garni, 1 oignon finement tranché)

Je fais cuire mes pâtes et

A côté je fais revenir des champignons de paris, et quand le saumon est cuit, je retire les oignons du court-bouillon, que j'ajoute aux champignons, en fin de cuisson je mets de la crème fraîche, je mets le tout dans une saucière,

Pour servir, chacun un pavé de saumon (que moi perso j'émiette dans mon assiette) je rajoute des pâtes et je sauce le tout de ma sauce champignons, oignons, crème fraîche

Perso je tombe par terre à chaque fois!!!! trop bon