Courgettes farcies ?
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fraise des bois
Seblon@
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Courgettes farcies ?
Voilà qui aurait des recettes pour les courgettes farcies ? Plutôt au four ou plutôt à la cocotte ?
Mercii d'avance, c'est pour ce soir !!!
Mercii d'avance, c'est pour ce soir !!!
Seblon@- Mort de fatigue à trop forumer!!
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Re: Courgettes farcies ?
ben nous dans les courgettes farcies, on met la meme farce que pour des tomates, pdt...
à savoir: chair à saucisse, herbes, ail, sel, poivre, mie de pain et euh....je sais plus j'ai pas le recette sous les yeux là mais bon bref, c'est la meme farce que pour des tomates de toute facon....pourquoi tu voulais faire different?
à savoir: chair à saucisse, herbes, ail, sel, poivre, mie de pain et euh....je sais plus j'ai pas le recette sous les yeux là mais bon bref, c'est la meme farce que pour des tomates de toute facon....pourquoi tu voulais faire different?
fraise des bois- Doctorant kaliff
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Re: Courgettes farcies ?
Non c'est pas par rapport à la farce, mais plutôt par rapport à la cuisson. J'aurais de toute façon mis la même farce que pour les tomates.
Seblon@- Mort de fatigue à trop forumer!!
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Re: Courgettes farcies ?
tu les cuis avant ou tu les mets crues les courgettes ? J'ai du mal avec ça
Seblon@- Mort de fatigue à trop forumer!!
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Re: Courgettes farcies ?
Moi ce que je fais c'est que je met de l'haché porc et boeuf je vide mes courgette et je gratte un peu plus pour récupéré de la chair que je hache et ajoute a mon haché ensuite je remet dans les courgettes je parsème de fromage râpé et je met une bonne heure au four a 175° - 180°
Re: Courgettes farcies ?
Ben moi, quand j'en fait je les mets au four comme ça et elles sont toujours bonnes
luneceleste- Coupez lui le courant vite!!
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Re: Courgettes farcies ?
Seblon@ a écrit:Non c'est pas par rapport à la farce, mais plutôt par rapport à la cuisson. J'aurais de toute façon mis la même farce que pour les tomates.
ah ok!
ben au four et les courgettes tu peux les faire cuire un chouilla avant mais juste un chouilla hein!
fraise des bois- Doctorant kaliff
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Re: Courgettes farcies ?
finalement je ne les ai pas faîtes ce soir, mais ce sera pour demain !
Merci les filles.
Merci les filles.
Seblon@- Mort de fatigue à trop forumer!!
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Re: Courgettes farcies ?
Ici on les fait aussi avec du riz, lardons poivrons, au four avec du gruyère rapé dessus.
sinon avec du fromage de chèvre
sinon avec du fromage de chèvre
Marseillaise- Modératrice
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Re: Courgettes farcies ?
Moi je les mets au four 30 minutes à 200-220 et je ne les cuits pas avant mais je les évide bien pour qu'elle soit toutes fines (mais pas trop non plus sinon elles cassent).
Sinon j'en fais aussi avec de la feta. Je mélange la chair de la courgette avec la feta, un filet de jus de citron, quelques herbettes et huile d'olive... et miam! ça change un peu
Sinon j'en fais aussi avec de la feta. Je mélange la chair de la courgette avec la feta, un filet de jus de citron, quelques herbettes et huile d'olive... et miam! ça change un peu
spacemonkey- Avec son sac de couchage devant le Pc
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Re: Courgettes farcies ?
Merci les filles pour vos recettes, space je note celle avec la feta, ça a l'air délicieux.
J'en ai fais hier soir, bonnes, mais le riz n'a pas cuit assez, pourtant les courgettes ont regettée de l'eau, mais pas assez, mais bon on s'est régalé quand même.
J'en ai fais hier soir, bonnes, mais le riz n'a pas cuit assez, pourtant les courgettes ont regettée de l'eau, mais pas assez, mais bon on s'est régalé quand même.
Seblon@- Mort de fatigue à trop forumer!!
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