Mini cocottes
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chipster
fraise des bois
Mouch'
7 participants
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Mini cocottes
Coucou,
J'ai investi dans des mini cocottes. Ca me faisait trop envie! Mais il faut s'en servir...
Quelqu'un aurait il des recettes à me conseiller???
J'ai trouvé celle ci: http://www.popotestories.fr/2009/07/roesti-raclette-bacon-en-mini-cocottes/ mais j'en aimerais d'autres!
Merci
Maelle
J'ai investi dans des mini cocottes. Ca me faisait trop envie! Mais il faut s'en servir...
Quelqu'un aurait il des recettes à me conseiller???
J'ai trouvé celle ci: http://www.popotestories.fr/2009/07/roesti-raclette-bacon-en-mini-cocottes/ mais j'en aimerais d'autres!
Merci
Maelle
Re: Mini cocottes
Mouch' a écrit:Coucou,
J'ai investi dans des mini cocottes. Ca me faisait trop envie! Mais il faut s'en servir...
Quelqu'un aurait il des recettes à me conseiller???
J'ai trouvé celle ci: http://www.popotestories.fr/2009/07/roesti-raclette-bacon-en-mini-cocottes/ mais j'en aimerais d'autres!
Merci
Maelle
elle donne envie ta recette!
sinon je sas pas trop, on n'en a pas des mini cocottes ici! je sais que les tartiflettes se font souvent en individuel comme ca!
fraise des bois- Doctorant kaliff
- Nombre de messages : 14460
Age : 43
Localisation : au fond du salon, à côté du canapé
Re: Mini cocottes
j'avais offert un coffret avec mini cocottes et recettes a mes parents, a l'occaz je leur demanderais de me filer les recettes
chipster- Oublies pas ton bras pour poster !!!
- Nombre de messages : 8887
Age : 47
Re: Mini cocottes
bon, je sais le post de Mouch' date un peu, mais j'ai un livre à la maison "mes plateaux cocottes" qui propose d'intéressantes recettes salées ou sucrées.
Sabayon d'orange à la cannelle
frittata de légumes
Polenta gratinée à la tomate
cocotte de carottes au curry et pain d'épices
cocotte de lentilles et saucisse de Morteau
flan de brocolis et cheddar
cocotte de canard citron et sauge
filet de sole et épinards
cocotte de crevettes et asperges au parmesan
cocotte crumble aux escargots et noix de pétoncles
mini terrine d'agneau aux blettes et fromage de chèvre
cocotte au pain perdu camembert et groseilles
tian de figues et chèvre frais au romarin
cocotte soufflée aux pommes
financier soufflé aux abricots
cocotte de légumes
clafoutis de petits pois jambon et boursin
aubergines gratinées à la parmigiana
ravioles de royan au bouillon de poule
tian de sardines et piquillos (genre de piment, je crois)
cocotte de cabillaud et chorizo coulis de poivrons
cocotte de porc au caramel
crumble de boudin noir poire et gingembre
flan d'ananas et coco
clafoutis d'avocat au thon
pomme d'amour
filet de caille et foie gras chutney de bananes et crumble de pain d'épices
dites-moi celles qui vous tentent, etje vous donnerai la recette.
Sabayon d'orange à la cannelle
frittata de légumes
Polenta gratinée à la tomate
cocotte de carottes au curry et pain d'épices
cocotte de lentilles et saucisse de Morteau
flan de brocolis et cheddar
cocotte de canard citron et sauge
filet de sole et épinards
cocotte de crevettes et asperges au parmesan
cocotte crumble aux escargots et noix de pétoncles
mini terrine d'agneau aux blettes et fromage de chèvre
cocotte au pain perdu camembert et groseilles
tian de figues et chèvre frais au romarin
cocotte soufflée aux pommes
financier soufflé aux abricots
cocotte de légumes
clafoutis de petits pois jambon et boursin
aubergines gratinées à la parmigiana
ravioles de royan au bouillon de poule
tian de sardines et piquillos (genre de piment, je crois)
cocotte de cabillaud et chorizo coulis de poivrons
cocotte de porc au caramel
crumble de boudin noir poire et gingembre
flan d'ananas et coco
clafoutis d'avocat au thon
pomme d'amour
filet de caille et foie gras chutney de bananes et crumble de pain d'épices
dites-moi celles qui vous tentent, etje vous donnerai la recette.
luneceleste- Coupez lui le courant vite!!
- Nombre de messages : 1030
Age : 44
Localisation : Haute-Marne
Re: Mini cocottes
huuuuuuuuuuuuum certaines de tes recettes me tentent bien lune !!!! j'en ai vu chez casa le week end dernier !!! je crois que je vais investir
linda- Kaliff en cdi
- Nombre de messages : 19241
Age : 50
Localisation : vendée
Re: Mini cocottes
linda a écrit:huuuuuuuuuuuuum certaines de tes recettes me tentent bien lune !!!! j'en ai vu chez casa le week end dernier !!! je crois que je vais investir
fais ta liste, et je t'envoie ça
luneceleste- Coupez lui le courant vite!!
- Nombre de messages : 1030
Age : 44
Localisation : Haute-Marne
Re: Mini cocottes
J'ai fait mon marché ... mais ca va faire peut-être beaucoup à recopier, lol...
Sinon je te laisse choisir pour moi
Sabayon d'orange à la cannelle
frittata de légumes
cocotte de carottes au curry et pain d'épices
flan de brocolis et cheddar
cocotte de canard citron et sauge
filet de sole et épinards
mini terrine d'agneau aux blettes et fromage de chèvre
cocotte au pain perdu camembert et groseilles
tian de figues et chèvre frais au romarin
cocotte soufflée aux pommes
cocotte de légumes
clafoutis de petits pois jambon et boursin
aubergines gratinées à la parmigiana
tian de sardines et piquillos (genre de piment, je crois)
cocotte de cabillaud et chorizo coulis de poivrons
crumble de boudin noir poire et gingembre
filet de caille et foie gras chutney de bananes et crumble de pain d'épices
Sinon je te laisse choisir pour moi
Sabayon d'orange à la cannelle
frittata de légumes
cocotte de carottes au curry et pain d'épices
flan de brocolis et cheddar
cocotte de canard citron et sauge
filet de sole et épinards
mini terrine d'agneau aux blettes et fromage de chèvre
cocotte au pain perdu camembert et groseilles
tian de figues et chèvre frais au romarin
cocotte soufflée aux pommes
cocotte de légumes
clafoutis de petits pois jambon et boursin
aubergines gratinées à la parmigiana
tian de sardines et piquillos (genre de piment, je crois)
cocotte de cabillaud et chorizo coulis de poivrons
crumble de boudin noir poire et gingembre
filet de caille et foie gras chutney de bananes et crumble de pain d'épices
Gersande- Mais ouiii tu vas y arriver!!
- Nombre de messages : 4699
Age : 47
Localisation : Tout en bas à gauche
Re: Mini cocottes
Ca fait un bout de temps qu'elles me font de l'oeil les p'tites cocottes, faut que je le note que je demande ca au père Noel ou a un anniv', mais bon, en attendant, les recettes sont pareilles dans un grand plat, pour m'entrainer quand j'aurai les minis....
Jaja- T'attend quoi pour passer de grade?
- Nombre de messages : 3860
Age : 42
Localisation : France 57
Re: Mini cocottes
Jaja a écrit:Ca fait un bout de temps qu'elles me font de l'oeil les p'tites cocottes, faut que je le note que je demande ca au père Noel ou a un anniv', mais bon, en attendant, les recettes sont pareilles dans un grand plat, pour m'entrainer quand j'aurai les minis....
Tu as raison, si tu peux: prends en, c'est un super achat...
Sinon, je pense que la cuison est différente dans les petites cocottes ...
c'est le cas sur les recettes que j'ai fait...
Gersande- Mais ouiii tu vas y arriver!!
- Nombre de messages : 4699
Age : 47
Localisation : Tout en bas à gauche
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