Les lentilles
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Matchika
fraise des bois
petiteetoile44
7 participants
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Les lentilles
Cette année, fini les lentilles en boites, je passe au fait maison!
Sauf qu'à part faire cuire des lentilles dans de l'eau salée, j'ai pas trop d'idées....
Donc si vous avez des recettes super mégas bonne, pensez à moi!
Sauf qu'à part faire cuire des lentilles dans de l'eau salée, j'ai pas trop d'idées....
Donc si vous avez des recettes super mégas bonne, pensez à moi!
petiteetoile44- Complètement virusée!!
- Nombre de messages : 5898
Age : 39
Localisation : Nantes 44
Re: Les lentilles
ba nous on les mange aussi "classiquement" (ca se dit ca?mdr) avec du petit salé ou des grosses saucisses (je sais meme plus quel nom portent ces saucisse ) donc voilà quoi.... sinon nous on prends plutot des "verte", les "blondes" je trouve ca pas terrible
ah si ! froides en vinaigrette on a essayé recemment sur les conseils de qq et moi au debut quand on m'a dit ca je me suis dit "beuk c'est crade! " et en fait non, c'etait bon! bon je prefere quand meme chaud avec le tit salé hein mais bon, une fos de temps en temps pourquoi pas...
ah si ! froides en vinaigrette on a essayé recemment sur les conseils de qq et moi au debut quand on m'a dit ca je me suis dit "beuk c'est crade! " et en fait non, c'etait bon! bon je prefere quand meme chaud avec le tit salé hein mais bon, une fos de temps en temps pourquoi pas...
fraise des bois- Doctorant kaliff
- Nombre de messages : 14460
Age : 43
Localisation : au fond du salon, à côté du canapé
Re: Les lentilles
moi je l'ai passe au beurre avant de les cuire avec des oignons émincés.
ensuite je les cuit avec du bouillon, un peu de moutarde et des lardons et dés de carottes.
je n'ai jamais suivi de recette, c'est ma façon de les faire
ensuite je les cuit avec du bouillon, un peu de moutarde et des lardons et dés de carottes.
je n'ai jamais suivi de recette, c'est ma façon de les faire
Matchika- Posteur en mode Wiking
- Nombre de messages : 7886
Age : 56
Re: Les lentilles
un curry au lentilles
simple et delicieux
sinon tu as les dals aussi mais ca cale bien :)
simple et delicieux
sinon tu as les dals aussi mais ca cale bien :)
leloux- Speedeur Posteur !!!
- Nombre de messages : 9801
Age : 40
Localisation : en haut de la Tour Eiffel
Re: Les lentilles
comme fraise, avec des saucisses fumées et des lardons, sinon, comme mon père, je verse un peu de vinaigre dans mon assiette avant de déguster !
ça parait bizarre mais c'est délicieux !
ça parait bizarre mais c'est délicieux !
lou- Ouéééééé j'ai plein d'amis ici!
- Nombre de messages : 1476
Age : 46
Localisation : dans le 92...
Re: Les lentilles
Ici je les fais dorer sèches avec des oignons, puis je rajoute le volume d'eau de bouillon de légume qui correspond plus des petits dés de carottes et je laisse mijoté je rajoute des saucisses de Toulouse si je suis en FRance sinon une saucisse équivalente d'Allemagne. Au moment de servir je rajoute de la crème fraiche et dans nos assiettes (l'Homme et moi) je rajoute une cuillère moutarde.
J'adore aussi la salade de Lentilles , une bonne vinaigrette (Le vinaigre doit ressortir) avec des oignons émincés et du persil . Un régal.
Et comme FRaise ici on prend des lentilles vertes du puy car les blondes ca fait colle je trouve!!!!!
J'adore aussi la salade de Lentilles , une bonne vinaigrette (Le vinaigre doit ressortir) avec des oignons émincés et du persil . Un régal.
Et comme FRaise ici on prend des lentilles vertes du puy car les blondes ca fait colle je trouve!!!!!
manda- Infecté par le MPBis Virus
- Nombre de messages : 5086
Age : 58
Localisation : D'ici et d'ailleurs
Re: Les lentilles
J'en ai trouvé des bonduel (en brique comme la soupe mais plus petites) déjà préparées à la paysane avec des carottes, PDT et lardons, un régal !!!
En plus les enfants adorent !!!!
En plus les enfants adorent !!!!
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