buffet

NaNouK a écrit:Bah quand on lui dit tortillas google dit que c'est plutôt ça :




ou ça (en majorité)



Mais c'est vrai qu'il trouve aussi ça :




Donc tout le monde a raison

j'arrive pas à voir les liens.

ah si je vois les 2 dernieres maintenant mais pas la premiere photo

fraise des bois a écrit:ah si je vois les 2 dernieres maintenant mais pas la premiere photo

Normalement là c'est bon j'ai édité !
T'es arrivée trop vite j'avais pas tout bien fini

ah si ca y est!
je vois la premiere: c'est bien ca les trucs triangulaures dont je parlais!

et sinon, oui moi quand on me dit tortillas, je pense plus à la troisieme photo!

Bon j'ai fait mon enqûete pour savoir finalement comment je devais les appeller ces chips et en fait :


Les chips ce sont bel et bien des tortillas. Preuve sur le paquet :



En fait la confusion vient du fait que ce sont toutes des tortillas sous différentes formes :

"Elles sont aussi indispensables à la cuisine mexicaine que les pâtes à la cuisine italienne. Les tortillas de maïs forment le support des tacos lorsqu'elles sont frites en forme de U et se transforment en tortillas chips lorsqu'elles sont frites et coupées en triangles. Les tortillas de blé, à la base de la plupart des plats Tex-Mex, s'utilisent pour fabriquer des quesadillas, fajitas, burritos et enchiladas."

Les Nachos c'est un plat communément rencontré dans les menus genre Tex Mex.

Il consiste à faire chauffer de la viande préalablement cuisinée (généralement du boeuf, mais aussi parfois du poulet) avec des chips au maïs en forme de triangle (tortillas) , recouvert de cheddar, le tout au four jusqu'à ce que le fromage soit bien fondant.

D'ou la confusion vu que le plat est à base de ces chips.

Enfin fraise rassures toi tu n'est pas sénile puisqu'effectivement :
"en Espagne et partout à l'extérieur du Mexique le mot tortilla désigne une omelette"