Jour par jour : vous mangez quoi aujourd'hui ?? (tome 3)

ce midi
salade tomate poulet basilic
yaourt a la vanille

ce soir
gratin de chou fleur

hier soir

légumes divers (chou fleur, carottes, champignons....) avec poulet et lait de coco et épicé a l'africaine

ce midi
gratin de chou fleur le retour
escalope de dinde marinee a l'huile d'olive et au basilic

ce soir
soupe de legumes

Coucou, bon je vais essaye de participer aussi un peu plus.
Je commence un mini-régime (c'est à dire manger équilibrer sans sucrerie, chocolat et autres douceurs à tout va comme j'en ai pris l'habitude depuis Noel....).

Le fait de noter ce que je mange me poussera peut etre à faire attention

Alors hier :

Matin : bol muesli + lait écrémé

Midi : salade verte + tomates cerise, vinaigre pour l'assaisonnement
Roti de porc + riz nature au curry
yaourt lait entier

Gouter : yaourt 0% + pain azyme (ortho) et deux rondelles de chèvre...

Soir : petits choux farcis fais par moi même dans ma nouvelle cocotte clipso sans matière grasse

Et ben j'vous jure, je crevais la dalle hier soir et ce matin...

Manue, on est dans la meme galère!!! :COULE:

Ici, hier soir: rouleaux de printemps maison, légumes au wok +riz

Courage Mael !! On y arrivera !!!

Miam, rouleau de printemps maison. Tu fais comment?

Hier soir:

omellette parmesan/champignons
yaourt à la cerise
orange

moi aussi suis interessee par la recette des rouleaux de printemps maison

Moi aussi !! Rouleaux de printemps maison !! J'adoooooore les rouleaux de printemps !!! C'est pas trop dur à faire ?
Bon moi je passe plus trop parce que j'ai plus rien d'intéressant à dire sur mes repas ... ils sont nuls :p

ce midi :

saucisse
carottes
yaourt

ce soir :
soirée crépes

Ce soir :

Soupe de courgettes
Tartiflette
Galette des rois

ce midi
poisson ( pour la memoire)
haricots verts

ce soir
salade de tomates

Alors pour hier (pas beaucoup de changements) :

matin : mug de muesli + lait écrémé

Midi : chou farcis de la veille (miam) + riz
yaourt (lait entier encore )

gouter : yaourt 0%
pain azyme + deux rondelles de chèvre

Soir : tomates - ciboulette -vinaigre
choux de bruxelles de jardin de ma maman
2 tranches de blanc de poulet
orange

J'en ai marre du chou

Mais au bout de deux jours de mini régime : -100 gr !! C'est un début...

Pour les rouleaux de printemps: (Je les fais par 2)

Mouiller deux feuilles de riz sous l'eau froide (je passe chaque oté sous l'eau, elles sont encore rigides mais se ramollissent le temps de les garnir).
Poser 3 crevettes au 2/3 de la feuille (voir ici pour le pliage: http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/305529/1084126313/rouleaux_de_printemps.shtml)
Mettre dessus de la salde puis des carottes rapées puis des pousses de soja et enfin des vermicelles de riz (trempés aussi dans l'eau froide 10 bonnes minutes, ils sont encore croquant, ils finissent de ramollir dans le rouleaux).
Rabattre les feuilles de salade sur les vermicelles. Plier le rouleaux: rabattre le haut puis les otés en parquant bien les plis et rouler...

Apres, on met ce qu'on veut dedans:
de la roquette (un petit gout piquant super), des graines germées, du fromage de chevre, de l'avocat, de la viande fumée...

Hier soir: canellonis "frais" (à base de feuilles de lasagnes) épinards-ricotta

Ce soir: Endives aux jambon pour zhom, pour moi et Elio à la vapeur avec des pdt.

J'ai voulu innover aujourdhui, alors j'ai sorti des pommes noisettes pour les faire a la poele...
La poele venait de me servir pour me faire un steack haché
Et mes pommes noisettes se sont trouvées toutes cramées a la fin...
Serait-ce pasque j'avais pas mis assez de matière grasse ?
Bon sous la "cramure" c'etait bon quand meme
J'ai fait ça avec une petite macédoine de légumes (j'ai horreur de ça, mais jdois manger des légumes, alors entre ptits pois, haricots, on a vite faire le tour... )

Je déteste les pommes noisettes à la poele !
Après je sais pas si tu as la possibilité de faire autrement mais au four c'est vachement beaucoup meilleur ! En plus c'est carrément moins gras ! Elles sont juste bien, pas cramées, cuites partout et bien croustillantes.

Sinon tu as ussi la possibilité de les faires à la friteuse mais (tu l'auras deviné) c'est vachement plus gras et pas forcément meilleur donc ça vaut pas trop le coup ! (Ya des trucs qui valent la peine d'exploser le quota calorie de la journée mais ça non )

miam ces petits rouleaux de printemps je vais tenter

ce midi :

Concombres
gratin de pates
kiwi

et ce soir ...:

jardiniére de légumes
jambon
yaourt

miam gratin de pates, c'est tout bete mais ca fait des lustres que j'en ai pas mangé
(eh oui c ca d'etre au regime )

NaNouK a écrit:Je déteste les pommes noisettes à la poele !
Après je sais pas si tu as la possibilité de faire autrement mais au four c'est vachement beaucoup meilleur ! En plus c'est carrément moins gras ! Elles sont juste bien, pas cramées, cuites partout et bien croustillantes.

Sinon tu as ussi la possibilité de les faires à la friteuse mais (tu l'auras deviné) c'est vachement plus gras et pas forcément meilleur donc ça vaut pas trop le coup ! (Ya des trucs qui valent la peine d'exploser le quota calorie de la journée mais ça non )

Oulà, faudrait d'abord que je sache faire marcher un four !!
Et j'ai pas de friteuse...
suis-je condamnée a manger des pommes noisettes cramées ?
Nan boah, j'attendrais que mon père m'en fasse, c'est plus mieux comme ça !

Alors aujourd'hui :

matin : bol muesli + lait écrémé

Midi : mâche tomates cerises vinaigres cornichons
2 oeufs + poireaux PDT vapeur
yaourt lait entier

gouter : 2 yaourt 0%

Soir : 1 tranche de jambon blanc de poulet
reste de chou + poireau PDT
yaourt 0%

ça fait trois jours que je mange quasi la même chose...
Demain je fais un copié/collé, ça ira plus vite

Sinon j'ai toujours aussi faim, mais je tiens.

COURAGE !!!

leloux a écrit:miam ces petits rouleaux de printemps je vais tenter

Et puis, c'est nickel pour le regime!!!

ce midi:
canard à l'orange
puree de pdt
clementine

ce soir:
foie gras chaud avec salade
creme praliné

fraise des bois a écrit:ce soir:
foie gras chaud avec salade
creme praliné

rhhhhhhhhhhhaaaaaaaaa !!!! tu veux ma mort !!!! Je me damnerai pour manger foie gras et praliné