recette de cookies

Une fois zef a donné un conseil pour faire gonfler les madeleines: les mettre un peu au frigo avant de les mettre au four, le choc de la chaleur les fait gonfler.

Peut-etre aussi avec les chouquettes?

piccolina a écrit:Une fois zef a donné un conseil pour faire gonfler les madeleines: les mettre un peu au frigo avant de les mettre au four, le choc de la chaleur les fait gonfler.

Peut-etre aussi avec les chouquettes?

Peut-être, et mes oeufs sont pas au frais, c'est déconseillé pour les oeufs de chez soi, il restent frais et meilleurs à température ambiante, et comme là ça fait 2 jours qu'il y a plein soleil et presque "chaud", vais essayer de les mettre un peu au frais avant sinon, ceux achetés, sont au frais et ça râte pas

merci Cybylan pour ta recette!!
Alors, super simple a faire... on mange et on les goutes apres, je reviens vous dire, en tous les cas, les enfants en ont envie!!!

De rien jaja!!! en tous cas ils sont superbes et oui c'est facile!!

Tout comme cuisiner, si donner des recettes donne envie et ravi ça me

Alors bonne dégustation

On a bien mangé la moitié!!! Humm, tres bon!! sam attend 4h avec impatience....

J'ai trouvé que ca manquait un peu de quelque chose, mais ca doit etre du au fait que je n'avais pas de vanille (j'ai mis du sucre vanillé, mais bon...)
P'tetre que je testerai avec des noisette concassée aussi.
En tous les cas, super, merci beaucoup!!

il ont l'air trop bon tes cookies jaja
perso, j'avais achete de quoi en faire, sauf que tete de linotte que je suis il me manque le beurre !!!

Je viens de copier la recette et vais en faire de ce pas !!!

En préparation aussi!!

Jaja, est-ce que tu as fais avec du sucre en poudre normal, ou de la cassonade??, car en ayant fait avec les 2, je préfère largement avec la cassonnade, il y a ce petit croustillant en plus et qui donne vraiment un autre goût aussi!!

J'ai vu que j'avais des amandes, j'en mets on verra bien, j'ai pas de noisettes!!!

Bon goûter Vilost, tu as tout mangé toute seule et alors????

J'ai fait avec du sucre normal, je n'avait pas de cassonade, ca doit beaucoup joué aussi!!! Ca promet quand je vais faire les courses...

Alors, Vilost?????

Vilost a fait une indigestion, d'avoir fait la gouramnde en solitaire

Oui jaja ça joue bien, d'ailleurs depuis que j'ai été un peu "déçue", jamais sans ma cassonnade ni mon sulfurisé

bon vais goûter

Non j'ai pas mangé seule et en plus il en reste !!!!

Voila le résultat.
(La prochaine fois je mettrais le four un peu moins chaud, ils sont un peu trop dorés à mon gout.)

ils ont l'air bon vilost tes cookies

Voici les miens, délicieux avec des amandes concassées j'essaie la prochaine fois avec des noisettes


Vilost il chauffe beaucoup ton four?? en tous cas les smarties donnent envie

les filles vous nous mettez l'eau a la bouche

Hummm, vilost ils ont l'air bien bon avec les smarties!!! tu as mis des normaux ou des minis???

Cyb, avec les amandes, ce doit etre sympa aussi... La prochaine fois, j'essai aussi avec les noisettes en petit morceau pour essayer comme ceux dans le commerce!
D'ailleurs, j'ai fini mon papier sulfurisé, j'me suis dit qqu'il ne faut pas que j'oublie d'en racheter. J'ai une feuille en espèce de caoutchou qui ne colle pas mais ca ne suffit pas, je devrait faire 10 fournées a chaque fois... Et c'est tellemnt pratique le sulfurisé...

Jaja a écrit:Hummm, vilost ils ont l'air bien bon avec les smarties!!! tu as mis des normaux ou des minis???

Cyb, avec les amandes, ce doit etre sympa aussi... La prochaine fois, j'essai aussi avec les noisettes en petit morceau pour essayer comme ceux dans le commerce!
D'ailleurs, j'ai fini mon papier sulfurisé, j'me suis dit qqu'il ne faut pas que j'oublie d'en racheter. J'ai une feuille en espèce de caoutchou qui ne colle pas mais ca ne suffit pas, je devrait faire 10 fournées a chaque fois... Et c'est tellemnt pratique le sulfurisé...

Oui et pour les cookies je me ressert de la même feuille 3 à 5 fois ça dépend

Oui il chauffe vite mon four !!!!

Jaja c'est des mini smarties, il en faut une dizaine de boites

Avec des noisettes ça doit être bonnnnnn !!!!

Moi j'utilise du papier sulfurisé en rouleau.